Череповецкий территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Вологодской области продолжает осуществлять контрольно-надзорные мероприятия с лабораторным контролем в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, занятых оборотом молочной продукции.
В 1 полугодии 2024 года проведена плановая проверка молокоперерабатывающего предприятия ООО «Череповецкий молочный коминат» с лабораторным контролем выпускаемой продукции. Все исследованные пробы продукции отвечали требованиям качества и безопасности.
В рамках контрольно-надзорных мероприятий проведены исследования 55 проб молочной продукции, отобранных в торговых сетях, из них: 3 пробы не отвечают обязательным требованиям, а именно: выявлена 1 проба фальсфицированной молочной продукции (молоко питьевое ультрапастеризованное м.д. жира 3,2% производства ООО «Молтрейд», Смоленская область, г. Сычевка), 2 пробы не отвечают санитарно-гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям (обезжиренный творог производства ООО «Производственная компания «Обнинские молочные продукты», Калужская обл., г. Обнинск и мороженое мягкое, изготовителем которого является предприятие общественного питания «Бургер Кинг» в г. Череповце). По результатам проверок приняты меры реагирования.
Напоминаем: при выборе молочных продуктов необходимо внимательно изучать наименование и состав продукта. Настоящий молочный продукт не должен содержать растительные жиры, стабилизаторы, эмульгаторы, красители, ароматизаторы и консерванты.
Особое внимание обращайте при выборе молочных продуктов для детей. Выбирайте продукцию без заменителей молочного жира.