Основное требование этого дня - «право на информацию, выбор и безопасность», специальная маркировка всех генетически модифицированных продуктов и сохранение доступной альтернативы генетически модифицированному питанию. При покупке пищевых продуктов необходимо обращать внимание на маркировку.
На маркировке пищевой продукции, полученной с применением ГМО, в том числе не содержащей дезоксирибонуклеиновую кислоту (ДНК) и белок, должна быть приведена информация: «генетически модифицированная продукция», или «продукция, полученная из генно-модифицированных организмов», или «продукция содержит компоненты генно-модифицированных организмов».
При этом рядом с единым знаком обращения продукции на рынке Евразийского экономического союза наносится одинаковый с ним по форме и размеру знак маркировки продукции, полученной с применением ГМО, в виде надписи «ГМО». В случае если изготовитель при производстве пищевой продукции не использовал генно-модифицированные организмы, то содержание ГМО в пищевой продукции 0,9 процента и менее является случайной или технически неустранимой примесью и такая пищевая продукция не относится к пищевой продукции, содержащей ГМО. При маркировке такой пищевой продукции сведения о наличии ГМО не указываются.
В 2024 году испытательной лабораторией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» проведены исследования 43 проб пищевых продуктов на наличие ГМО. Исследованы 11 проб мясных продуктов, 13 проб птицы и продуктов их переработки, 8 проб молочной продукции, 4 пробы овощей, 2 пробы овощных консервов, 4 пробы пищевых добавок.
Результаты исследований не зафиксировали ни одного случая выявления запрещенных генных модификаций.